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「えのきが生焼けっぽいけど食べてもいいかな？」 えのきはサッと火を通しただけで食べられるのか、疑問に思ったことはないでしょうか。 また、生焼けかどうか見分け方も難しいところですよね。 そこで本記事ではえのきが生焼けでも食べられるのか、見分け...